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Visita al Produttore: Azienda Agricola Maso Paradiso

Domenica 2 Giugno - ore 7.45

PROGRAMMA
L’Azienda Agricola Maso Paradiso opera dal 1994 col metodo Biologico, coltiva, trasforma e vende in prima persona i propri prodotti, che vanno dalle mele di varietà antiche coltivate a 800 mt s.l.m., all’uva, ortaggi (patate, cereali, verdura fresca, erbe aromatiche…) coltivati a 100 mt s.l.m. e noci bleggiane tipiche della zona. Tutto trasformato nei propri laboratori ottenendo succhi, aceto e vino di mela, mele secche, farine integrali di mais, saraceno e taragna macinate nel loro mulino a pietra, crauti, salumi dei dei propri animali allevati a campo aperto senza l’utilizzo di mangimi.

Dove:
Azienda Agricola Maso Paradiso
Bleggio Superiore (TN)

Viaggio:
Pullman privato

Costo:
(incluso viaggio e pranzo con vino e acqua)
Adulti: €35,00
Ragazzi (dai 5 ai 15 anni): €15,00

Partenza ore: 7.45 - Largo don Giussani, Cinisello Balsamo

Arrivo ore: 11.00
Visita all’azienda.

Pranzo ore: 13.00
MENU
- Antipasto
Tagliere di salumi, formaggi e sott’oli della casa
- Bis di primi
Canederli e Spazzle
- Secondo
Selvaggina con polenta
- Dolce
- Vino della casa, acqua
- Caffè
Su richiesta disponibile menù vegetariano e per intolleranti, da segnalare in fase di prenotazione.

Rientro ore: 19.30/20.00

Prenotazione obbligatoria entro e non oltre il 26 maggio

A cura di: Slow Food Nord Milano
In collaborazione con: Azienda agricola Maso Paradiso
Info: info@slowfoodnordmilano.it - www.masoparadiso.com

Data ultima modifica: 22 maggio 2019
  • Via XXV aprile, 4 20092 Cinisello Balsamo

    Centralino 02660231

    Posta certificata: comune.cinisellobalsamo@pec.regione.lombardia.it
    .

    Codice Fiscale 01971350150
    Partita Iva 00727780967
    Codice Catastale: C707

    Sito registrato al Tribunale di Monza n. 2022