Impara a conoscere, scegliere, guardare, toccare, sentire, gustare… Conferenza con degustazione con l’Associazione Italiana Sommelier.
Un racconto su cosa vuol dire degustare un vino, perché il vino nella storia ha accompagnato l’uomo in tutte le epoche sino ad arrivare a noi, qual è lo sviluppo in Italia, nel mondo e nei paesi emergenti.
Racconteremo la bellezza di saper abbinare il cibo al vino, con semplicità, senza ricercare tecnicismi eccessivi.
Durante la serata verrà presentato il calendario degli eventi dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS) con incontri di approfondimento e abbinamento a poesia, arte e letteratura.
L’AIS divulga la conoscenza del vino sia a carattere amatoriale che professionale.
La serata prevede una degustazione guidata di:
- 1 vino spumante
- 1 vino bianco
- 1 vino rosso
E sarà accompagnata da opere fotografiche di Cinzia Mauri e Marco Riva.
Prima serata di presentazione a ingresso gratuito.
Posti limitati prenotazione obbligatoria presso il Bar BiblYou oppure all’indirizzo biblyou@gmail.com
Ingresso all’iniziativa dal Bar Biblyou
Organizzato da: Bar Biblyou
In collaborazione con: AISlombardia