Il tradizionale Mercato qb mensile dei piccoli produttori diventa Mercato della Terra: sui banchi si trovano solo prodotti locali, freschi e stagionali; rispettano l’ambiente e il lavoro dei produttori, sono proposti a prezzi equi, sia per chi compra sia per chi vende.
I protagonisti sono sempre i piccoli produttori e gli artigiani del cibo, che possono garantire (e raccontare) in prima persona la qualità dei loro prodotti. Ci sarà la possibilità di incontrare produttori che utilizzano l’allevamento brado, biologico, che praticano l’alpeggio e la transumanza, il pascolo vagante e l’allevamento free-range.
Il nuovo mercato si presenta ai cittadini cinisellesi nella sua nuova veste invitandoli ad un brindisi inaugurale nel corso di tutta la mattina!
Inoltre, sarà presente un infopoint sull’allevamento etico e il benessere animale.
A cura di Slow Food nord Milano - www.slowfoodmi.it - FB slowfoodnordmilano
In collaborazione con il Comune di Cinisello Balsamo