Scelti dalla Condotta di Slow Food Nord Milano, i Piccoli Produttori di Biodiversità sono i protagonisti dell’ormai tradizionale Mercato di via Frova, che si tiene il secondo sabato di ogni mese, in cui propongono e raccontano i loro ingredienti preziosi: cibi puliti, buoni e giusti, proprio come vuole la tradizione e la filosofia di Slow Food.

Ore 10.00
Laboratorio per bambini e adulti: "Facciamo e giochiamo con le Trottole di legno", a cura dell’Associazione Il Tarlo.
Grandi e piccoli insieme alla riscoperta della cultura del gioco, strumento di coesione sociale interculturale e intergenerazionale.
Tutti giochi sono realizzati a mano, privilegiando l’utilizzo di materiali ecosostenibili – primo tra tutti il legno – e avendo a cuore il recupero creativo. Unico comune denominatore: giocare – insieme – senza un pizzico di elettricità.
Partecipazione gratuita

Ore 12.00
"L’Autunno in Zuppa": degustazione di zuppa di zucca, castagne e porri con i prodotti buoni, puliti, giusti e sani del Mercato QB.
In collaborazione con Bar Nevada.
Contributo € 4,00.

Sia per il laboratorio che per la degustazione è consigliabile la prenotazione scrivendo all’indirizzo: info@slowfoodnordmilano.it

Produttori presenti:

Zichinée* - Civiasco (VC) – pane da lievito madre
Az. Agr. Il regno delle Upupe * – Civitella di Romagna (FC) – frutta, ortaggi
Il Piccolo Vivaio – Saronno (VA) – piante ornamentali
Az. Agr. Maso Paradiso * - Bleggio Superiore (TN) - frutta e derivati, dolci
Caseificio Casarotti - Casirate d’Adda (BG) – formaggi di bufala
Martino e le api * - Erba (CO) – miele e prodotti di alveare
Az. Agr. Il Cascinetto - Salvirola (CR) - salumi di struzzo, mele
Az. Agr. Cascina Spina * - Erba (CO) - confetture da piccoli frutti
Az. Agr. Il Fatourin * - S.Arcangelo di Romagna (RN) – olio, vino, confetture
AR Brewing - Nembro (BG) - birra artigianale
Az. Agr. San Faustino - Ceto (BS) – formaggi di mucca e capra
Ortaggi in Agrodolce – Busto Garolfo (VA) – sottaceti
Az. Agr. Rabellotti Stefano - Galliate (NO) - riso/mais e derivati, zafferano
Az. Agr. Zignani Fabio * – Bellinzago (NO) – frutta, verdura
Panificio Ponzetto Fabrizio - Serravalle Sesia (VC) - Pane e prodotti da forno senza glutine
Az. Agr. San Pancrazio - San Casciano in Val di Pesa - Vino
* da agricoltura biologica

Per avere informazioni sul Mercato e su come aderire è possibile contattare la condotta di Slow Food Nord Milano via email:info@slowfoodnordmilano.it

Per il laboratorio è consigliabile la prenotazione