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Mercato QB

Le bancarelle dei Piccoli Produttori di Biodiversità

sabato 12 Ottobre 2019
mercato
08:30 Via Frova . di fronte al Pertini

"La Cultura del Cibo"
Scelti dalla Condotta di Slow Food Nord Milano, i Piccoli Produttori di Biodiversità sono i protagonisti dell’ormai tradizionale Mercato di via Frova, che si tiene il secondo sabato di ogni mese, in cui propongono e raccontano i loro ingredienti preziosi: cibi puliti, buoni e giusti, proprio come vuole la tradizione e la filosofia di Slow Food.
Secondo il criterio del cibo buono, pulito e giusto si potrà fare la spesa in modo consapevole acquistando formaggi, verdure, marmellate, miele, pane, farine, riso, salumi, pasta, legumi, vino e molto altro.

Dalle 10.30 - Costruisci un grasso giardino
Laboratorio per bambini e adulti.
Creiamo insieme vasetti di piante grasse per decorare la nostra casa.

Partecipazione gratuita


Produttori presenti:
Az. Agr. Calabrò - Santo Stefano Quisquina (AG) - Mandorle, olio, legumi
Az. Agr. Il Mirtillo- Regoleto di Cosio (SO) - Succo e confetture di mirtillo, bitto
Il Piccolo Vivaio – Saronno (VA) – piante ornamentali
Az. Agr. Maso Paradiso * - Bleggio Superiore (TN) - frutta, ortaggi, trasformati e dolci
Caseificio Casarotti - Casirate d’Adda (BG) –mozzarella, yogurt e formaggi di bufala
Martino e le api * - Erba (CO) – miele e derivati
Az. Agr. Il Cascinetto - Salvirola (CR) - salumi di struzzo
Az. Agr. Cascina Spina * - Erba (CO) - confetture da piccoli frutti
Az. Agr. Il Fatourin * - S.Arcangelo di Romagna (RN) – ortaggi, olio, vino
Az. Agr. San Faustino - Ceto (BS) – formaggi di mucca e capra, salumi maiale
Lab. Ortaggi in Agrodolce – Busto Garolfo (VA) – sottaceti
Az. Agr. Rabellotti Stefano - Galliate (NO) - farine e derivati, zafferano
Az. Agr. Zignani Fabio * – Bellinzago (NO) – ortaggi
Az. Agr. San Pancrazio - San Casciano in Val di Pesa - Vino
Raviolificio Mazzali - Ravioli, pasta fresca, gnocchi - Cinisello Balsamo (MI)
Grazioli - Pane da lievito madre - Legnano (MI)
Rosa selvatica - Cosmetici naturali biologici e rimedi erboristici - Aizzorro (LC)
Il pirata della piada - Piade, tigelle, cassoni artigianali - Rosate (MI)
Slow Food Nord Milano - Organizzatore - Cinisello Balsamo (MI)
* da agricoltura biologica

A cura di: Slow Food Nord Milano

Info e prenotazione laboratorio: info@slowfoodnordmilano.it


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