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Mercato QB

sabato 13 Ottobre 2018
mercato
09:00 Via Frova . piazzetta

Scelti dalla Condotta di Slow Food Nord Milano, i Piccoli Produttori di Biodiversità sono i protagonisti dell’ormai tradizionale Mercato di via Frova, che si tiene il secondo sabato di ogni mese, in cui propongono e raccontano i loro ingredienti preziosi: cibi puliti, buoni e giusti, proprio come vuole la tradizione e la filosofia di Slow Food.

Ore 11.00
Laboratorio per bambini: "Trasformiamo le mele in succo" a cura di Azienda Agricola Il Cascinetto.

Ore 12.00
"L’Autunno in Zuppa": degustazione di zuppa di zucca, castagne e porri con i prodotti buoni, puliti, giusti e sani del Mercato QB.
In collaborazione con Bar Nevada.
Contributo € 4,00.

Sia per il laboratorio che per la degustazione è consigliabile la prenotazione scrivendo all’indirizzo: info@slowfoodnordmilano.it

Produttori presenti:

  • Zichinée* - Civiasco (VC) – pane da lievito madre
  • Az. Agr. Il regno delle Upupe * – Civitella di Romagna (FC) – frutta, ortaggi
  • Il Piccolo Vivaio – Saronno (VA) – piante ornamentali
  • Az. Agr. Maso Paradiso * - Bleggio Superiore (TN) - frutta e derivati, dolci
  • Caseificio Casarotti - Casirate d’Adda (BG) – formaggi di bufala
  • Martino e le api * - Erba (CO) – miele e prodotti di alveare
  • Az. Agr. Il Cascinetto - Salvirola (CR) - salumi di struzzo, mele
  • Az. Agr. Cascina Spina * - Erba (CO) - confetture da piccoli frutti
  • Az. Agr. Il Fatourin * - S.Arcangelo di Romagna (RN) – olio, vino, confetture
  • AR Brewing - Nembro (BG) - birra artigianale
  • Az. Agr. San Faustino - Ceto (BS) – formaggi di mucca e capra
  • Ortaggi in Agrodolce – Busto Garolfo (VA) – sottaceti
  • Az. Agr. Rabellotti Stefano - Galliate (NO) - riso/mais e derivati, zafferano
  • Az. Agr. Zignani Fabio * – Bellinzago (NO) – frutta, verdura
  • Panificio Ponzetto Fabrizio - Serravalle Sesia (VC) - Pane e prodotti da forno senza glutine
  • Az. Agr. San Pancrazio - San Casciano in Val di Pesa - Vino

* da agricoltura biologica

Per avere informazioni sul Mercato e su come aderire è possibile contattare la condotta di Slow Food Nord Milano via email:info@slowfoodnordmilano.it

A cura di Slow Food Nord Milano

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