Titolo dell’Attività:SIAMO TUTTI PASTICCIERI: La pasticceria a misura di bambino

L’attività richiede un compenso di 200 euro a progetto

Destinatari: Scuola primaria

Classi: tutte le classi

Numero massimo di alunni a incontro: gruppo classe

Numero di incontri e durata: 1 incontro di 4 ore

Dove: presso le scuole o presso la sede di CINIFABRIQUE, via Canzio 11,
Cinisello Balsamo (MI)

Descrizione dell’attività: Durante il laboratorio i bambini scopriranno strumenti e trucchi a misura di bambino per cucinare come dei veri chef. Quattro ore alla scoperta di attrezzature e utensili del mestiere, dei principali ingredienti e della loro
lavorazione, alle prese con semplici pratiche come la preparazione di una glassa sana e colorata o la partecipazione a esperimenti che uniscono chimica e cucina.
Un viaggio tra mestoli e farine intervallato da giochi a tema che terminerà con la realizzazione di un piccolo libro di ricette per replicare a casa quanto visto. In caso di partecipazione presso la sede di Cinifabrique ci si potrà fermare a fare merenda o pranzo durante la bella stagione nel giardino dell’associazione (merenda o pranzo al sacco fornito dalla scuola o dalla
famiglia).

Obiettivi:
Favorire le capacità di osservazione e di conoscenza degli alimenti
 Fornire capacità manuali, di composizione, di intelligenza applicata
 Favorire le capacità di stupore e di soddisfazione
 Avvicinare i bambini a un’alimentazione più consapevole e sana.

Attività ideata e realizzata da: Cooperativa Prima - Cinifabrique

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