Aperitivi sostenibili
È possibile cambiare il proprio stile di vita per ridurre il nostro peso sull’ambiente? Consumare meglio le risorse e risparmiare?
Un
ciclo di incontri informativi che hanno offerto spunti e consigli...
ecco alcune idee per approfondire i temi emersi.
STILI DI VITA
www.carta.org nella sezione campagne: PIù DECRESCITA PER TUTTI, articoli, esperienze, consigli per letture sui temi dello sviluppo e della sostenibilità
www.decrescita.it rete per la decrescita serena, pacifica e solidale
www.cambierersti.net 1000 famiglie del Comune di Venezia rivedono i propri consumi, sperimentando uno stile di vita rispettoso dell'ambiente e della giustizia verso i popoli del sud del mondo
www.retegas.org rete nazionale di collegamento dei Gruppi di Acquisto Solidale
www.bancaetica.com
M. Yunus, Il banchiere dei poveri, Universale Economica Feltrinelli
(€7.50): il microcredito come uno dei modi possibili per sconfiggere la povertà sulla terra
M. Pallante, La decrescita felice, la qualità della vita non dipende dal
PIL, Editori Riuniti (€12): la qualità della vita può crescere
attraverso processi di autoconsumo, risparmio energetico e di relazioni di
scambio che non transitano necessariamente dal mercato
R. Bosio, Miniguida alle idee pratiche per un consumo sostenibile, ed. LA TORTUGA
COMMERCIO EQUO E SOLIDALE
www.commercioalternativo.it
cooperativa che lavora nell'ambito del commercio equo e solidale
www.liberomondo.org cooperativa sociale che propone un commercio equo e solidale globale
www.altomercato.it consorzio di botteghe di prodotti del commercio equo
www.chicomendes.it dieci botteghe Altromercato a Milano e dintorni
R. Bosio, Miniguida al commercio equo e solidale, ed. LA TORTUGA
CIBO
www.slowfood.it associazione internazionale che si contrappone alla standardizzazione del gusto, difende la necessità di informazione da parte dei consumatori, tutela le identità culturali legate alle tradizioni alimentari e gastronomiche
www.biodiversita.info sito web dell'Associazione Civiltà Contadina per la
salvaguardia della biodiversità rurale
Istituto Biologico Italiano, Miniguida all'agricoltura biologica, la tortuga
CASA ECOLOGICA
F. Butera, Dalla caverna alla casa ecologica: storia del comfort e dell'energia,
2004, Edizioni Ambiente: com'è possibile pensare a una casa che, pur
disponendo di tutto ciò a cui difficilmente oggi potremmo rinunciare, sia davvero sostenibile in termini energetici e di progettazione?
Fà la cosa giusta! manuale del consumo critico quotidiano a Milano e in Lombardia 2006
Guida con approfondimenti ed indirizzi utili.
